山东特种纸的使用环境主要集中在以下方面：

东部沿海地区：我国特种纸产业主要聚集于东部沿海地区，而山东作为中国东部沿海的重要省份之一，其特种纸产业也相对发达。这意味着在山东的东部沿海地区，特种纸的使用较为普遍。

工业与医疗领域：主要生产美纹纸、医用包装纸、医用透析纸等特种纸。这表明在山东的工业与医疗领域，特种纸有着广泛的应用，特别是在医疗包装和医疗用品制造方面。

高性能材料需求：这种纸具有不怕火、不怕电、不怕水、耐高温、抗腐蚀等特性，打破了国外40多年的技术垄断。这种高性能特种纸在需要高性能材料的领域，如航空、高铁等交通领域，以及国防科技等关键领域，都有着广泛的应用。

综上所述，山东特种纸的使用环境主要集中在东部沿海地区，特别是在工业与医疗领域以及需要高性能材料的领域。在这些领域中，特种纸因其独特的性能和广泛的应用场景而得到广泛使用。